‘우리의 다짐!’ 참 단순하면서도 사뭇 진지하게 다가오는 이 문장은 바로 삼천리ENG 외식사업부가 최근 강조하고 나선 올해의 슬로건이다. 고객들을 대상으로 외식 사업을 수행하면서 임직원들 스스로가 책임감을 높이고 주인의식을 갖추려는 마음을 담아 슬로건을 정한 것. 맛과 위생, 서비스에 이르기까지 외식사업부로서 반드시 지키고 강화시켜야 할 3가지 중요 요소들이 슬로건에 모두 녹아 있다. 이 모든 것을 잘 지키기만 한다면, 고객과 회사 모두 만족하며 동반성장을 이루어낼 수 있을 것이다.

삼천리ENG 외식사업부는 슬로건을 정하고 입으로만 지키자고 외치는 걸 넘어, 모든 임직원들이 ‘우리의 다짐’을 마음에 새기고 행동으로 실천할 수 있도록 특별한 사내 캠페인을 실시했다. 이름하여 ‘우리의 다짐 사진 콘테스트’. 지난 4월부터 5월 초까지 Chai797 10개 매장을 대상으로 펼쳐진 사진 콘테스트는 각 매장별로 우리의 다짐을 표현하기 위해 다양하게 연출한 사진들을 공모했다.

이를 위해 임직원들은 동료들과 함께 다채로운 장면들을 연출하는 과정에서 즐거운 시간을 가지고, 우리의 다짐도 더욱 자연스럽게 익히게 돼 그야말로 일석이조의 효과를 거두었다. 공모를 통해 접수된 많은 응모작들 가운데 우리의 다짐 메시지를 가장 잘 표현하고 의미 전달도 우수한 작품 총 4개가 선정됐다. 치열한 경쟁 끝에 영광을 차지한 주인공인 Chai797 서래마을점, 이태원점, 광화문점, AK분당점의 센스 넘치는 사진들을 만나보자.

우수작 선정 작품들 소개

1등 Chai797 서래마을점 :
미소보다 효과적인 서비스는 없다

고객이 끊임 없이 입장하셔도,
4인 테이블을 혼자 들어도, 주문티켓이 줄줄이 들어와도,
힘든 청소와 버싱에도 Chai797 서래마을점 FOH팀은
언제나 고객들에게 Smile!

2등 Chai797 이태원점 :
위생은 생명이고, 맛은 자존심이다

짜장면 백만 그릇을 한결 같은 맛으로 제공할 수 있습니다!

3등 Chai797 광화문점 :
위생은 생명이고, 맛은 자존심이다

매장의 위생과 청결은 내 집처럼 깨끗하게 관리하고
맛은 내 가족이 먹는다는 생각으로!

3등 Chai797 AK분당점 :
위생은 생명이고, 맛은 자존심이다

고객에게 보이지 않는 곳까지 깨끗하게 관리하겠다는 의지!

맛, 위생, 서비스. 외식 사업에서 가장 기본이 되는 동시에 가장 중요하다고 할 수 있는 3가지가 무엇인지를 제대로 아는 삼천리ENG 외식사업부. 앞으로도 이들은 이 3가지를 지키고 키워 나가기 위해 지속적으로 노력하고 점검하는 것은 물론, 최상의 음식과 서비스를 제공하고 고객에게 신뢰 받는 브랜드로 꾸준히 성장하기 위한 노력에 최선을 다할 것이다.