이번 추석엔 뭐 먹지?
가족 취향 따라 고르는 삼천리 미식지도
명절은 결국 모이는 날이고 모이면 함께 먹기 마련이다. 그런데 막상 자리를 정하려면 고민이 길어진다. 어른들 입맛과 아이들 취향이 다르고 오랜만에 모인 만큼 평소보다는 조금 특별했으면 하기 때문이다. 그래서 삼천리ENG SL&C가 운영하는 6개 외식 브랜드는 저마다 다른 자리를 위해 만들어졌다. 이번 추석, 가족과 아직 어디서 식사할지 정하지 못했다면 ‘어떤 자리를 만들고 싶은가’에서 출발해보는 건 어떨까.
부모님께 대접하고 싶은 정갈한 한 끼 ‘서리재’
명절 식사를 어른들 입맛에 맞춘다면 한식이 가장 무난하다. 서리재는 직화로 구워 불맛을 입힌 고기와 주문 즉시 햅쌀로 지어내는 솥밥 그리고 전통 장으로 맛을 낸 반찬이 한 상으로 차려지는 한식전문점이라 제격이다. 특히 현대적으로 재해석한 한옥의 차분한 공간 인테리어는 오래 앉아 이야기 나누기도 편안하고 좋은 분위기를 조성한다.
추천메뉴 : 한 상 차림, LA갈비, 직화 제육·고추장불고기
가족마다 취향이 다를 땐 ‘Chai797’
아이들은 짜장면, 어른들은 다양한 요리를 찾는 등 가족의 입맛이 제각각이라면 중식만큼 선택의 폭이 넓은 메뉴도 없을 것이다. Chai797에서는 짜장·짬뽕·볶음밥 같은 익숙한 식사부터 수제 딤섬과 정통 요리까지 한 테이블에서 다양하게 즐길 수 있다. 또 룸을 갖춘 매장도 많아 부모를 모시거나 아이들과 함께하는 어떤 형태의 가족에게도 만족스러운 자리를 마련해줄 것이다.
추천메뉴 : 칠리중새우, 해산물 누룽지탕, 유린기
여러 메뉴를 나눠 먹는 재미 ‘호우섬’
여럿이 다양한 요리를 나눠 먹으며 이야기하는 식사를 좋아한다면 홍콩식이 어울린다. 호우섬에서는 딤섬과 누들, 홍콩식 솥밥인 뽀짜이판을 테이블 가운데 놓고 함께 덜어 먹는 방식으로 즐길 수 있으며 홍콩 소호골목을 옮겨온 듯한 분위기라 멀리 가지 않아도 여행 온 기분이 난다. 또 살롱드 호우섬에서는 스페셜 딤섬인 창펀도 준비돼 있어 홍콩 현지 느낌 그대로를 맛볼 수 있다.
호우섬 추천메뉴 : 새우&돼지고기완자 뽀짜이판, 맑은 우육탕면
살롱드 호우섬 추천메뉴 : 새우창펀
좋은 고기로 제대로 즐기고 싶다면 ‘바른고기 정육점’
자주 모이는 자리가 아니라면 고기의 격을 올리는 것도 좋은 선택이다. 바른고기 정육점은 1.2℃에서 21일간 저온숙성한 한우를 2cm 두께로 손질해 1,200도 비장탄에 구워낸다. 크고 작은 독립룸도 있어 가족끼리 오붓하게 즐기기에 더욱 좋다.
추천메뉴 : 한우 등심, 한우 살치살, 한우 생불고기
모처럼 색다른 맛집을 찾는다면 ‘이타마에 스시’
연휴에는 평소 못 가본 곳을 찾게 되는데 이타마에 스시가 바로 그런 곳이다. 참다랑어(혼마구로)를 중심에 둔 스시 브랜드로 오마카세 못지않은 구성을 니기리와 덮밥으로 합리적 가격에 즐길 수 있다. 괜찮은 가격에 맛의 품격까지 원한다면 가족과 함께 이타마에 스시에 들러보자.
추천메뉴 : 혼마구로세트, 이타마에 특선사시미, 바라치라시
조금 더 색다른 중식을 원한다면 ‘차이 딤섬앤누들바’
같은 중식이라도 늘 먹던 것과는 다른 경험을 하고 싶을 때가 있다. 차이 딤섬앤누들바는 Chai797에서 독립해 딤섬과 면에 집중했다. 정해진 코스를 따라가는 대신 수제 딤섬을 한 접시씩 골라 맛보고 면 요리를 곁들이는 구성이라 익숙한 중식과는 결이 다른 한 상이 차려진다. 명절마다 가던 곳 말고 새로운 맛집을 찾는 가족에게 권할 만하다.
매장 : 올림픽공원점, 신세계센텀시티점
삼천리ENG SL&C의 6개 브랜드는 서울 42곳을 비롯해 전국 12개 시·도에 80여 매장을 두고 있다. 백화점과 복합몰 안에 자리한 매장이 많아 명절 연휴 나들이길에 들르기도 딱 좋다. 올 추석에는 ‘무엇을 먹을까’보다 ‘누구와 함께 먹을까’를 먼저 정해보길 바란다. 자리가 먼저 정해지면 메뉴 고르는 건 그리 어렵지 않을 것이다.
SL&C의 모든 소식을 이제 한 곳에서!
브랜드 통합 인스타그램 오픈
그동안 서리재∙Chai797∙호우섬∙바른고기 정육점∙이타마에 스시∙차이 딤섬앤누들바 등 브랜드별로 나뉘어 있던 인스타그램 계정이 하나로 모였다. 이번에 문을 연 통합계정 @slnc__officiall에서는 SL&C 6개 브랜드의 신메뉴와 프로모션, 신규매장 소식을 한 번에 확인할 수 있도록 신메뉴, 가격, 예약 정보를 한 장에 담은 카드뉴스 형식으로 찾아간다. 브랜드마다 계정을 따로 찾아다니지 않아도 이제 한 계정만 팔로우하면 된다. 가족과 함께할 이번 추석 외식 계획도 여기서 먼저 확인해보자.
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