삼천리 Together Vol. 103  2020.10월호

Life Story

쌀쌀한 날씨 속 헛헛한 속을 채우는 가을요리

미식의 계절 가을이다. 점점 쌀쌀해져 가는 날씨 속에서 맛은 물론 마음까지 따뜻해질 요리를 맛보고 싶다면
Chai797로 발걸음 해보자. 몸과 마음 모두를 만족시킬 가을 잇템 메뉴를 소개한다.

정리. PR팀

스페셜푸드

1부드럽게 입맛 돋우는 ‘어향가지볶음밥’

어향은 사천요리의 5가지 향미 가운데 하나로 생선을 넣지 않고 여러 가지 양념으로 어향(생선향)을 낸 것이 특징이다. 또 가지는 수분이 가득한 식재료로 체내 수분공급은 물론 노화억제 및 시력저하에도 효과가 있다. 그래서 새콤달콤매콤한 맛의 어향소스에 가지를 함께 볶은 어향가지볶음밥은 요즘 같이 갑자기 날씨가 쌀쌀해져 건강하면서도 뜨끈한 덮밥이 먹고 싶을 때 더 없이 좋은 요리다. 가지 특유의 부드러운 식감과 맛있는 소스가 어우러져 입맛을 돋우며 중식메뉴를 좋아한다면 누구라도 선호할 것이다.

스페셜푸드

2시원하고 칼칼한 맛의 ‘사천해물탕면’

사천이라고 하니 빨간 국물을 상상했을 테지만 Chai797의 사천해물탕면은 뽀얀 국물에 관자, 새우, 오징어 등 싱싱한 해산물이 가득 들어가 시원하고 개운한 맛을 낸다. 여기에 청경채, 버섯, 죽순, 양파까지 채소도 알차게 들어가 있고 국물은 또 칼칼하게 내 쌀쌀한 날씨에 제격이다. 날씨가 갑작스레 추워지며 면역력이 떨어진 이들에게 보양음식으로도 추천하니 꼭 한번 맛보길 바란다.

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* Chai797은 매장별 판매 메뉴가 일부 다르므로 홈페이지를 통해 자세히 확인하세요!

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댓글 8

  • 이준범님

    사천해물탕면~~
    쌀쌀해지는 가을날씨에 먹으면 딱 좋겠네요.

  • 박재경님

    어향가지볶음밥 너무 맛있죠. 집에서도 만들 수 있으면 좋겠네요

  • 최인혁님

    어향가지볶음밥 사천해물탕면 모두 너무 맛있을 것 같아서 조만간
    가까운 Chai797 매장에 가야겠네요 ^^

  • 김재학님

    와이프가 입덧이 심해서 아무것도 못먹는데~ 특별 별미로 만들어줘야겠네요~좋은 정보 감사합니다.

  • 전미선님

    쌀쌀한 날씨에 보양음식으로 좋은 어향가지볶음밥과 사천해물탕면 먹고 싶네요

  • 채봉균님

    칼칼한 사천해물탕면이 땡기는 가을 어귀에 있네요. 좋은 정보 감사해요 ~

  • 전승호님

    어향가지볶음밥 , 사천해물탕면 추천 고맙습니다!

  • 김태현님

    면을 즐겁게 즐기로 가야겠어요

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