딤섬 위의 딤섬 ‘소롱포’

딤섬 하면 가장 먼저 떠오르는 이미지가 있는가? 아마 사오롱바오로 불리는 ‘소롱포’가 아닐까? 육즙 가득 품은 소롱포는 누구에게나 인기지만 특히 Chai797이 선보이는 소롱포는 돼지고기, 닭 육수를 듬뿍 담아 내 입 안 가득 감칠맛 넘치는 육즙으로 더 많은 이들의 사랑을 받고 있다. 스푼 위에 살짝 올려 피를 터뜨린 후 뜨거운 육즙을 조심스레 후루룩 들이마신 후 남은 피와 속재료를 음미하면 고기와 육즙, 피가 어우러진 다채로운 식감에 입 안이 황홀할 것이다. Chai797의 소롱포는 하루 평균 1,333개가 판매되고 있으며 지난해 전 매장에서 판매된 총 개수는 무려 48만 6,841개나 된다.

특별한 날에 빠질 수 없는 ‘탕수육’

중식에서 결코 빠질 수 없는 대표주자 ‘탕수육’은 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴로 정평이 나 있다. 북경식 탕수육은 소스에 간장이 베이스이며 소스에 케첩이 들어가면 광동식 탕수육이라 한다. Chai797의 경우 북경식 탕수육을 선보이고 있는데 5가지 신선한 채소와 질 좋은 돼지고기를 24시간 숙성 후 바삭하게 튀겨내 부드러운 것이 특징이다. 부먹! 찍먹! 어떻게 먹어도 맛있는 이 탕수육이 지난해 Chia797에서 13만 159개 판매됐으며 하루에는 약 350개씩 판매되는 중이다.

다채로운 소스로 모두의 입맛 사로잡은 ‘칠리중새우’

특별한 일이 있거나 기분 내고 싶은 날, 평소와 다른 중식의 맛을 보고 싶다면 무난하면서도 모두의 입맛을 사로잡을 수 있는 Chai797의 ‘칠리중새우’는 어떤가! Chai797에서는 어떤 고객이든 취향껏 즐길 수 있도록 바삭하게 튀겨낸 새우에 새콤달콤한 칠리소스뿐 아니라 매콤한 깐풍소스, 부드러운 크림소스까지 다양하게 선택할 수 있게 준비해두었다. 이에 어린 아이들도 실컷 맛볼 수 있어 가족 모임에서 특히나 인기다. 그리고 그 인기만큼 지난해 약 1만 3,665개가 판매됐다.

주기적으로 생각나는 식사메뉴 3대장 ‘짜장, 짬뽕, 볶음밥’

중식 레스토랑에 방문해 이 메뉴를 맛보지 않은 이는 없을 터. 바로 식사메뉴 3대장인 짜장, 짬뽕, 볶음밥이다. Chai797에서도 역시 이 3가지 식사메뉴를 즐기는 이들이 많다. 먼저 Chai797의 ‘짜장면’은 짜장소스에 양파를 충분히 볶아내 은은한 단맛이 매력적인데 중국집 하면 쉽게 떠올릴 수 있는 대표메뉴라 하루 평균 1,000그릇이나 판매되고 있다. 또 해산물 짬뽕과는 달리 넉넉한 양의 돼지고기와 양파를 볶은 뒤 국물을 낸 진한 육수가 일품인 ‘고기짬뽕’ 역시 스테디셀러 중 하나로 하루 약 350그릇씩 판매되고 있다. 마지막으로 심심한 듯 적절한 간과 감칠맛으로 승부수를 내 건 마늘볶음밥도 일품. 바삭한 마늘 플레이크와 소고기를 넣어 고소하게 볶아낸 Chai797에서만 맛볼 수 있는 ‘마늘볶음밥’ 역시 고객들로부터 많은 사랑을 받고 있다. 단 이 3가지 메뉴는 이번 보은세트에서 미니식사 형태로 제공되며 셋 중 하나를 선택해 즐길 수 있다.

다채롭게 구성된 이번 Chai797 보은세트는 기존 가격에서 무려 30% 할인된
69,000원으로 한 달간 마음껏 즐길 수 있으니,
휴일 가득한 10월에 가족이나 친구들과 나들이 후 Chai797에 들러
다양한 메뉴를 풍성하게 즐겨보세요!

다채롭게 구성된 이번 Chai797 보은세트는 기존 가격에서 무려 30% 할인된 69,000원으로 한 달간 마음껏 즐길 수 있으니, >휴일 가득한 10월에 가족이나 친구들과 나들이 후 Chai797에 들러 다양한 메뉴를 풍성하게 즐겨보세요!