해마다 찾아오는 고영양 한끼!
낙지 전복 갈비탕

무더위가 시작될 때면 생각나는 보양식. 낙지 전복 갈비탕은 여름 시즌마다 꾸준히 찾아오는 바른고기 정육점의 대표 특선 보양식이다. 큼직한 전복 한 마리와 통통한 낙지 한 마리. 여기에 갈빗대까지 푸짐하게 담겨 있어 보는 순간 먹는 순간 내내 든든함으로 채워진다. 매년 변함없이 사랑받아온 이유는 분명할 터. 깊게 우려낸 국물에 바다와 육지의 보양재료들이 조화롭게 어우러져 여름철 입맛과 기력을 동시에 되살려줄 것이다. 올 여름도 어김없이 돌아온 전복 낙지 갈비탕! 매해 여름 다시 찾게 되는 메뉴인만큼 고영양 한끼로 여름을 든든하게 나보자.

*낙지의 효능
보양음식으로 잘 알려진 낙지는 지방 성분이 거의 없고 타우린과 무기질, 아미노산이 많아 조혈강장과 원기회복에 도움을 준다.
철분 함량도 높아 빈혈 예방에 효과적이며 면역력이 약해지기 쉬운 시기에 섭취하면 면역력을 유지하는 데도 도움이 된다.

먹을 땐 편안하게 속은 든든하게 채워주는
1++ 한우 여름채소 솥밥 정식

1++ 한우 목심을 특제양념에 볶아낸 후 현미와 귀리를 넣고 지은 솥밥 위에 정갈히 올렸다. 여기에 포슬포슬한 여름감자와 가지까지 더하면 영양과 계절감, 포만감까지 모두 갖춘 여름 솥밥 완성! 솥밥 정식은 최근 주목받고 있는 저속노화 트렌드에 걸맞은 메뉴로 몸에 무리가 가지 않도록 좋은 재료로 담백하게 조리해 맛과 건강, 계절의 흐름까지 함께 챙겼다. 묵직하지 않으면서도 속은 확실하게 채워주는 정갈한 여름 솥밥 정식을 만나보자.

*가지의 효능
가지의 안토시아닌 색소는 항산화작용과 체내 염증을 줄여주는 효과가 있는 것으로 알려져 있다.
꾸준히 섭취하면 고혈압을 예방하고 혈관건강에 도움이 되며 식이섬유도 풍부해 배변활동도 원활하게 만들어준다.

이번 신메뉴 2종은 바른고기 정육점 전 지점에서 점심특선으로 만날 수 있다. 영양 가득 갈비탕 또는 따끈한 솥밥으로 여름 한끼를 든든하게 채워보길 추천한다. 계절의 맛과 건강한 한끼가 필요한 순간 바른고기 정육점이 그 해답을 내어줄 것이다.